原标题：桑葚有什么健康功效？有哪些注意事项？专家：小心不要误食马桑果

桑葚又桑果、桑枣，成熟的桑葚鲜果，味道鲜美，让人回味无穷，精明的商家已经把桑葚做成了果汁饮料销售，颇为畅销。除了美味，桑葚还颇具营养价值和健康养生功效，但值得提醒的是，好处千万条，安全第一条！我们吃桑葚的注意事项有哪些呢？

桑葚的健康功效

桑葚营养丰富又具有较强药学功效，被列入药食同源的农产品，新鲜桑葚果中含有大量游离酸和 16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁 、钙 、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖 、葡萄糖 、丁二酸果胶、纤维素等，还含有白藜芦醇、花青素等活性成分，具有开胃润肠、补肝益肾、乌发明目等功效。其中白藜芦醇有一定抗癌功效。药理研究还表明: 桑葚能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,人肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功 。

中医认为桑葚味甘性寒,有滋阴补血作用,并能治阴虚津少、失眠等。 另据许多古典中医文献记载 : 利五脏关节,通血气,安魂镇神,降压消渴,抗氧化抗衰老之功效。

食用桑葚有什么注意事项？

1）桑葚性寒，尽量别和苦瓜、番茄、、荸荠、百合一起吃。

2）忌用铁器盛放。桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，严重的时候可导致死亡。

3）不能过量食用。桑椹含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用容易发生溶血性肠炎。

4）儿童不宜多吃。桑椹含有较多的鞣酸，会影响儿童对铁、钙、锌等物质的吸收。

5）脾胃虚寒的人不能多吃。桑葚中含大量的鞣酸，脾胃虚寒的人食用过多桑葚，很可能引起腹痛腹泻。

6）糖尿病人不宜多食用。桑葚含淀粉多，糖量高。

7）尽量挑选，颜色比较深，果实比较大，外皮坚硬不软烂的桑葚。

8）特别提醒，不要误食马桑果：很多人分不清桑葚和马桑果，这里也科普一下,桑葚为聚花果，由多数小瘦果集合而成，呈长圆形，长1～50px，未成熟时为绿色，逐渐成长变为白色、红色，成熟后为紫红色或紫黑色，有短果序梗。气微，味微酸而甜。马桑果是桑葚的近亲，生长于山坡或山沟中，我国南方多见。豌豆大小，圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5到6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩。有剧毒，外形似桑椹，容易被当做桑椹误食中毒。在食用过程中，如果出现头晕、恶心、呼吸急促，那么证明我们可能误食了马桑果，应及时就医。