大型商场出售饺子的品种比较多，吃饺子的人也越来越多，市场需求会越来越大，由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差，饺子加工业的机械化将备受人们的关注。

    饺子好吃确难包，既使是包饺子巧手，每分钟也只能包十几个饺子而已，这还不包括擀面皮，如果加上擀面皮的时间，那每分钟最多只能做出几个饺子。二千多年来，人们一直在寻求包饺子的快捷方法。饺子机的成功研制可以说是包饺子史上的一次革命，它彻底把人们从包饺子的劳动中解放出来了。

    目前饺子机已基本实现了由纯手工到单机的自动化，也就是说，可以实现用单机来代替每个单一环节。安全、高效是饺子机发展的前提和方向，其中安全包括人的安全和食品安全；高效包括单机的高效和整条生产线有效生产效率的提高。

    饺子机械采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。还可以生产不同种类的饺子如火锅水饺、珍珠水饺、花边饺子、锅贴饺子等。

    广东穗华机械是专业生产全自动饺子机、饺子皮机、汤圆机、包子机、面条机等食品机械大型厂家，穗华牌饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用，也适用于食品加工厂生产速冻饺子等。

    饺子需求量大，饺子机生产饺子将会成为一种发展大趋势，饺子机将给人们的生活带来更多的美味和便利。