香榧原产浙江会稽山区，又称为“三代果”，尤其显得珍贵。它是我国(浙江)特有的珍稀经济树种，兼有美味干果、木本油料、保健食品及园林绿化等功能。

“彼美玉山果，桀为金盘玉。驱除三彭虫，已我心腹疾。”苏东坡在佳句《香榧》中就描述了香榧驱虫、治病的药用价值。

作为干果中的珍品，香榧向来被作为宴席上的上乘佳果之一，早在宋代，香榧就被列为朝廷贡品；作为木本油料，香榧含油率在50%以上，亩产油量超过目前大部分高产油茶品种的产量；作为保健食品，香榧子入药具化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、消痔、解积等功效，经常食用还可预防三高、润泽肌肤、延缓衰老；作为优良园林绿化树种，香榧树干高大，挺拔直立，侧枝发达，树姿优美，枝叶葱绿，四季常青，细叶婆娑，对烟尘的抗性较强，又很少被病虫害侵染，非常富有观赏和生态价值。

近年来随着我国人民生活水平的提高，人们更注重于追求优质、营养、健康的饮食。香榧由于美味加上具有很好的保健作用而深受消费者喜爱，需求量迅速增加、价格一直在高位运行，成为经济效益最高的树种之一。

“丽水香榧引种始于上世纪末，但由于栽培技术要求高，长期以来分布范围小，产量低。”吴连海说，“国家出台了一系列发展木本粮油的优惠政策，省里也在大力推进香榧‘南扩西进’战略，这必然带动新一轮的香榧规模化种植造林热潮，香榧产业前景十分广阔。”

据了解，为保障国家食用油安全，2008年国家先后出台了一系列发展不与粮食争地的木本油料产业扶持政策。浙江省在落实财政部这些文件精神时，明确将香榧作为浙江省重点发展的三个山地木本油料树种之一，将香榧产业发展列入重点扶持的项目。

目前，我市各县(市、区)都有种植，面积达到7万多亩，部分基地已开始少量投产，但作为香榧产业的新发展区，发展基础薄弱，仍存在良种率不高、栽培技术普及率偏低等各种发展难题。

科技助力种好农民的“摇钱树”

为促进香榧产业的健康发展，丽水市林科院果树研究所针对香榧产业存在的问题，积极争取省科技厅、林业厅、市科技局及莲都区科技局等单位的立项支持,先后承担或参加了各类香榧相关项目9个，总经费达到600多万元，较好地解决了丽水香榧产业存在的问题.

“当前面临的主要问题是香榧苗木质量参差不齐，良种缺乏。”在吴连海看来，良好的品种是香榧产业发展的根基，果树研究所一直致力于开展新品种的引进和适应性评价。先后引进了通过审定(认定)的象牙榧、珍珠榧、丁山榧、东榧1号等11个品种，选择不同立地条件适宜的栽培品种加以推广。

同时与缙云春光果业有限公司、浙江农林大学等单位合作，开展香榧优良单株选择和优良雄榧树的选择。目前已初选出亩产鲜果达2000斤以上的丰产香榧优株10余个，雄株4个。

有好种子，更要好的种植。果树研究所积极开展浙南香榧主要套种模式技术研究，积极普及科学的栽培技术。

针对当前香榧苗木质量混乱，良种苗木难以保证的实际情况，开展实生大苗高接换种技术研究、施肥试验和遮荫技术研究，从而实现基地的良种化目的，提高施肥效果，改良顶部遮阴和四周遮阴等遮阴模式，极大地提高了香榧的产量。

板栗作为我市主要经济林树种之一，由于进入衰老期，经济效益逐年降低，并且板栗景观效果和水土保持功能均较差，不利于丽水生态建设。进行香榧与板栗、香榧与茶叶、香榧与桃子套种、香榧与杉木等套种栽培模式的技术措施研究，重点解决不同套种模式的光照、肥料的矛盾及投产前的经济效益，同时改造了板栗等低效且生态功能均较差的水干果基地。

“松阳尝试山地茶园套种香榧，实现茶园立体种植，产生了良好的经济效益。”吴连海说，生长旺盛的香榧能够改善茶园小环境，提升茶叶的品质，同时茶叶培育周期短，经济效益快，能够有效缓解香榧“培育期长”，前期投入大的矛盾，促进茶产业与香榧产业融合发展、提质增效。

套种产生的良好效益激发了林农的种植热情，三都乡的果农们在乡科技人员的指点下在梨园里挖穴，准备将香榧“扛”到翠冠梨、迎庆桃基地，开始在果林中套种香榧。

经过多年研究，果树研究院现已形成一套种较为成熟，适宜在丽水推广应用的香榧栽培技术，并通过技术培训等多种形式的推广。为提高示范带动效果，研究院先后与缙云县春光果业有限公司、浙江丽水天则林果开发有限公司、遂昌百姓农产品专业合作社等单位合作，在缙云、遂昌、莲都、庆元等地创建香榧示范基地近3000亩。

香榧树龄能长达四五百年，又有“寿星树”之称，果实的产期长，被产区农民称为“摇钱树”“绿色银行”，不仅致富一代人，也会成为这一代人留给子孙后代的财富。

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