近年来，吉州区以“扶龙头、创品牌；转观念，活机制；兴科技，促发展”为目标，围绕井冈蜜柚、花卉苗木、蔬菜三大主打产业，力促“一村一品”特色产业遍地开花，促农增收。

该区积极创新服务体系，把“一村一品”纳入部门、镇、村年度考核范畴，创建协调机制，分工合作，确保各项工作落到实处。同时，加大“一村一品”人才培训，每年培养一批素质高、眼界广的“一村一品”带头人，通过田间指导、现场咨询等方式，大力推广农业新技术和农作物新品种，帮助农户提高“一村一品”效益。

该区要求每个村点制定产业发展规划，结合实际积极推进“基地+合作社+农户”的经营模式发展特色产业。如今，长塘形成了以畜禽、蔬菜、蜜柚、水产为主的产业带，樟山泸田村的黄牛、兴桥镇秀江村的花卉苗木和蔬菜、曲濑镇高联村的葡萄等多个特色产业已成为各村的支柱产业。

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