一团团、一簇簇的杏鲍菇鲜美整齐,装集成箱即将销往北京、上海、南京等大中城市,甚至出口海外……日前,记者在淮香食用菌产业园看到一番产销两旺的喜人景象。该产业园目前日产杏孢菇50吨,二、三期菇房正在建设中,全部建成后日产可达350吨,为全国杏鲍菇单体产量最大企业。 近年来,淮安市坚持效益优先、产业富民,优化产业结构,推进主导产业提升、特色产业扩面,培育壮大优势特色产业,全市以钢架大棚、日光能温室、智能温室、喷滴灌等设施化栽培为主的蔬菜、食用菌、水果、花卉苗木、中药材等园艺产业规模逐步扩大,在连年增长的高起点上实现了稳中有进。 蔬菜设施化稳步推进 清江浦区红椒、淮阴区黄瓜、淮安区西瓜、盱眙县露地菜、涟水县芦笋、洪泽区和金湖县水生蔬菜,如今淮安市各县区特色蔬菜耳熟能详,产业发展各具千秋。 在政策、资金的引导和扶持下,淮安市以钢架大棚、连栋大棚、玻璃温室、喷滴灌等设施化栽培为主的蔬菜产业规模逐步扩大。今年前三季度,新增高效设施农业面积4.9万亩,累计达到137.63万亩。蔬菜产业布局结构进一步优化,多元化生产格局日渐形成,如淮阴区优化种植结构,形成以丁集、刘老庄为中心的日光温室黄瓜、草菇生产基地。洪泽区和金湖县利用水面资源丰富的优势,依靠科技创新,调整优化水生蔬菜生产布局,逐步形成以芡实、荷藕等品种为主,集研发、展销、休闲等生产生活多功能为一体的城区现代水生蔬菜生产核心区。 工厂化食用菌企业增多 今年3月,随着蘑菇罐头生产线的投产,位于洪泽区的紫山食用菌硅谷产业园已形成从菌种培育、菌菇种植到食用菌深加工的产业链。据江苏紫山食品科技有限公司副总经理李宝蓉介绍,作为三期项目的一部分,罐头加工车间总投资5000万元,占地30亩,新增生产设备117台(套)。项目全部建成后将达到年产蘑菇罐头15000吨、蘑菇浓缩液500吨的规模,实现销售收入2.4亿元,产品全部出口日本。目前,紫山集团的蘑菇罐头占日本市场蘑菇罐头70%份额。 近年来,淮安市引进了淮香、紫山、胜伟、大湖、闵丰、台生源、朵朵等大中型食用菌生产企业,总投资近14亿元,目前均已建成投产,工厂化食用菌生产成为淮安市食用菌生产的主力军。2017年,淮安市又成功招引了总投资30亿元的江苏金茸农业科技有限公司、总投资10亿元的泛亚150虫草健康农场等大型食用菌企业,目前正在紧锣密鼓推进中。目前,全市食用菌品种有双孢菇、杏鲍菇、金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇等十余种,销往全国各地,带动上千名农民就业。 花卉苗木扩面提质 走进淮安皇达花卉11万平方米的高标准种植棚,就如同走进了蝴蝶兰的海洋。该公司是亚洲最大的单体蝴蝶兰生产基地、全国最大的蝴蝶兰出口企业,年产蝴蝶兰350余万株,年销售额1.5亿元,年出口创汇1500万美元,直接带动当地200多名农民就业。 近年来,全市花卉苗木规模进一步扩大,建成了涟水县保滩、金湖县陈桥等八大花卉苗木生产基地。其中,涟水园区种植鲜切花300亩,亩效益超3万元。同时,全市果树品种结构不断优化更新,葡萄、棚架梨、大棚草莓、油桃、火龙果等设施面积逐步扩大,薄壳山核桃等新品种不断引进。全市林果种植面积约20万亩。 中药材产业兴起发展 以往淮安市中药材种植以盱眙丘陵山区为主,近年来,涟水、淮阴、淮安等地中药材种植风生水起,主要有瓜蒌、芍药、金银花、玫瑰、葛根、菊花等品种。据统计,全市瓜蒌种植面积约1.2万亩,亩产值5000元左右,亩效益近3000元。 2017年,涟水县陈师镇开始规划建设1.8万亩百药园,于2017年6月初,开展中药材种植基地招商工作,目前已成功签约20个中草药种植项目,流转土地1.2万亩,种植芍药3500亩、牡丹600亩、玫瑰800亩、葛根500亩、金银花300亩、丹参300亩、玄参300亩、白术200亩,种植总面积达到9500亩,推进了整村发展,带动了农民就业。