玉米面条机它和白面条不同,它是选择玉米为原材料。那在制作的过程中,玉米面条是怎么生产出来的呢?玉米面条机工作原理是怎么样的呢?今天小编给大家介绍介绍,希望对大家了解玉米面条机有所帮助。
玉米面条机简介
玉米面条机又称面条机,它不但可以生产纯玉米面条,还可以生产莜面,高粱、小米、豆面等杂粮面条该机体积小、重量轻、能耗低、效益高,即可固定作业,也可流动作业,操作方便、简单易学,一人即可操作。在工作中没有重体力活,一般人员均可胜任生产。
玉米面条机工作原理
玉米面条机是在挤压机械的基础上,研制成功的一种新型单(双)螺杆食品挤压机,该机具有设计新颖、结构合理、造型美观、操作简单、清理维修方便、接通电源即可生产等特点。该机主要用于生产玉米为原料的内熟面条,还能生产各种面试面条,麻辣条以及米线等。
其主要的工作原理就是运用机器在转动时的机械能转化成热能,将原料挤压成熟。玉米面条机的主要加工是玉米面条,其实也可以做其他的杂粮面和小麦面条,但是使用的时候要注意取下机器内部的加热膜片。
玉米面条机特点
玉米面条机能同时满足做米线、年糕、冷面、玉米面条等多重的功能,其作用是运用机械能转化成热能,将原料膨化、挤压成熟,其产品直接就可以食用!是以大米、玉米、小米、等粮食磨粉、磨浆为主要原料,加工方便,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,米线,玉米面条,冷面,粉丝(面条)换上不同的模具,可生产出不同的形状。清洁卫生的操作过程,无任何污染或排泄物。
玉米面条机10大优势
1、玉米面条机原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全卫生:多功能米线、米粉、冷面、玉米面条机机电一体,全封闭生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生。
3、自动化程度高:仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
4、一机多用:广泛适用所有含淀粉类粮食物。大米、面粉、玉米、荞麦、高粱等都可生产,它不仅能生产米粉、米线、粉丝、朝鲜冷面、牛筋面、年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条等食品;而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整;真正做到一机多用。
5、规格多样:如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,多种规格定做。
6、生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
7、所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅。
8、 机上增加了烘干装置,面条出机可达七成干。同时也增加了制作空芯玉米面条功能。
9、 结构更加先进,水平出面,面条筋道、滑爽、不粘连。安全可靠、无噪音、不扰邻。
10、 前后增加百叶窗,电机散热性好,延长使用寿命。